Cucina tradizionale rivisitata
Il ristorante
a pochi metri dal borgo albergo, c’è il ristorante “il trappeto” (il frantoio). e’ formato da due sale comunicanti e conserva ambientazione e dotazioni (torchi, macine e vasche), ritrovate durante i lavori di consolidamento e restauro, di quando era un frantoio.
riservatezza e raffinatezza vogliono essere la cifra per gli eventi speciali da celebrare a “il trappeto”: ricorrenze importanti, colazioni di lavoro prestigiose, top meeting riservati.
la cucina raffinata e rispettosa della tradizione fa del ristorante “il trappeto” il luogo dove gli ospiti potranno ritrovare o scoprire gli antichi sapori di piatti tipici o moderni accompagnati da pregiati vini e preparati con materie prime di qualità come le paste, le verdure, le carni, i salumi, i formaggi e i latticini locali.
Clientela tipo di Il Trappeto
Tutta
News:
Si tratta di un vecchio frantoio a trazione animale situato in borgo, risalente alla seconda metà dell'ottocento, che funzionava come vera e propria zona artigianale dell'epoca, autonoma in quanto racchiudeva in sè tutte le attività necessarie, mulino, forno, ferreria (fabbro, farmacia, ecc.
Sito Web
www.ilborgoritrovato.com
Gli eventi di Il Trappeto
Lunedi: Ristorante su prenotazione
Martedi: Chiusura settimanale
Mercoledi: Ristorante su prenotazione
Giovedi: Ristorante su prenotazione
Venerdi: Ristorante su prenotazione
Sabato: Ristorante-pizzeria
Domenica: Ristorante-pizzeria
Prenotazioni Il Trappeto
Telefonare al n. 0835/207077
Orari Il Trappeto
Chiusura: martedi
gli altri giorni aperti su prenotazione
Come raggiungere Il Trappeto
Da matera: direzione metaponto, uscita montescaglioso
